烹飪技能-名物料理

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目錄
  1. 北海的名物料理集
  2. 北歐的豪華料理
  3. 俄羅斯傳統料理
  4. 西地中海的名物料理集
  5. 東地中海的名物料理集
  6. 挑戰非洲料理!
  7. 印度洋的名物料理集
  8. 秘傳加勒比料理
  9. 中南美傳統料理
  10. 北美酒館料理‧東部篇
  11. 東南亞秘傳料理‧海
  12. 東南亞秘傳料理‧陸
  13. 安地斯的特製料理集
  14. 台灣島名菜
  15. 日本名菜
  16. 朝鮮名菜
  17. 華南名菜
  18. 南島國的傳統料理第1卷
  19. 南島國的傳統料理第2卷




北海的名物料理集

【說明】:記載北海有名烹飪法的書籍。級別6~10
【取得方法】:倫敦阿姆斯特丹 投資100萬取得
成品,數量/配方名稱 分類‧效果 特產‧技能 材料
北歐風味炸鯡魚 1-2 R6 行動力+40  
馬鈴薯

果醬

鯡魚
油炸鯡魚配果醬
焗烤艾登乳酪 1-2 R10 行動力+50
疲勞度-10
 
乳酪

豬肉

酪奶的焗烤料理
炸魚 1-2 R10 行動力+50
疲勞度-10
 
魚肉

白醋

豬油
炸魚
北歐風味肉丸 2-4 R10 行動力+50
疲勞度-30
 
牛肉


果醬
北海風味肉丸子的做法
炸魚薯條 - R12 行動力+70
疲勞度-
 
芥末

炸魚

比利時薯條
魚與馬鈴薯的油炸料理


北歐的豪華料理

【說明】:介紹流傳北歐的豪華料理書籍。級別10
【取得方法】:里加投資18萬後 道具店5萬購買
成品,數量/配方名稱 分類‧效果 特產‧技能 材料
香草醬汁泡蝦 1-2 R10 行動力+70
疲勞度-14
 
香草醋

蝦子
 
香草大蝦料理
沙司牛排 1-2 R10 行動力+50
疲勞度-10
 
牛肉

洋蔥

橄欖油
韃靼人的肉類料理
烤豬肚 1-2 R10 行動力+50
疲勞度-
 
豬肉


蜂蜜
烤帶皮豬
卡萊利亞濃湯 1-2 R10 行動力+50
疲勞度-
(複數)
 
牛肉

洋蔥

豬肉
牛肉豬肉濃湯


俄羅斯傳統料理

【說明】:收集了各種各樣的俄羅斯料理的書籍。 級別6~12
【取得方法】:聖彼得堡 道具店10萬購買 (18世紀稱號限定)
成品,數量/配方名稱 分類‧效果 特產‧技能 材料
瓶塞蛋糕 1-2 R6 行動力+35  

樹果

使用了蛋的甜點
紅蘿蔔沙拉 1-2 R6 行動力+35
治療壞血病
 
洋蔥

甜菜

紅蘿蔔
紅色水蘿蔔沙拉
俄羅斯餃子 2-3 R7 行動力+35  
洋蔥

豬肉

大蒜
俄羅斯的保存食品
俄羅斯馬鈴薯沙拉 1-3 R8 行動力+40
治療壞血病
 
馬鈴薯

雞肉

馬鈴薯沙拉
俄羅斯肉丸 1-3 R9 行動力+45
疲勞度-27
(複數)
 
牛肉

水稻

洋蔥
使用米的肉丸
酥皮湯 - R11 行動力+60
疲勞度-?
 
洋蔥

麵團

蘑菇
烤壺湯
紅菜湯 - R11 行動力+55
疲勞度-11
 
牛肉

馬鈴薯

甜菜
東歐的鮮紅濃湯
鱈魚的奶油燉菜 2-3 R12 行動力+60
疲勞度-?
 

荷蘭芹

鱈魚
燉白肉魚


西地中海的名物料理集

【說明】:記載了西地中海有名料理的烹飪法書籍。級別4~10
【取得方法】:里斯本塞維爾馬賽 投資100萬取得。
成品,數量/配方名稱 分類‧效果 特產‧技能 材料
香料束 1-3 R4 調味料  
百里香

芹菜

荷蘭芹
香料束製法
加利西亞風味章魚 1-2 R9 行動力+50
疲勞度-
 
馬鈴薯

橄欖油

章魚
用章魚作的前菜
南瓜濃湯 1-3 R9 行動力+55
疲勞度-?
 
南瓜


清湯
南瓜濃湯
馬賽魚湯 1-2 R10 行動力+35
疲勞度-21
(複數)
 
魚肉

香料束

番紅花
番紅花燉海鮮
西班牙雞肉飯 1-2 R10 行動力+55
疲勞度-11
 
旱稻

雞肉

番紅花
雞肉海鮮鍋
葡萄牙風味海鮮料理 1-2 R10 行動力+60
疲勞度-12
 
螃蟹

墨魚

香料束
海鮮火鍋料理


東地中海的名物料理集

【說明】:記載了東地中海有名料理的烹飪法書籍。級別10
【取得方法】:威尼斯法馬古斯塔 投資100萬取得。
成品,數量/配方名稱 分類‧效果 特產‧技能 材料
海鮮披薩 1-2 R10 行動力+50
疲勞度-10
 
魚肉

乳酪

麵粉
海鮮披薩
希臘肉末茄盒 1-2 R10 行動力+55
疲勞度-11
 
洋蔥

羊肉

希臘風味的千層燒
土耳其烤牛肉 1-2 R10 行動力+60
疲勞度-12
 
牛肉

洋蔥

香草鹽
土耳其牛肉料理
夏南瓜包肉 1-2 R10 行動力+40
疲勞度-24
(複數)
 
水稻

羊肉

香草鹽
小亞細亞的填餡料理
披塔三明治 1-3 R16 行動力+85
疲勞度-
(複數)
 
羊肉

披塔麵包

比利時薯條
披塔麵包夾羊肉的簡餐


挑戰非洲料理!

【說明】:記載了非洲道地料理的烹調手法之書籍。級別3~10
【取得方法】:塞拉里昂本格拉 投資40萬取得。
成品,數量/配方名稱 分類‧效果 特產‧技能 材料
英傑拉餅 2-3 R3 行動力+15  
大麥
   
非洲的灰色麵包
布里克炸春捲 2-3 R6 行動力+30  
麵粉

羊肉

非洲風味的炸包料理
水果椰奶 1-3 R6 行動力+40
治療壞血病
 
樹果

椰子

蜂蜜
水果和椰奶
紅椒燉羊肉 2-3 R7 行動力+35  
羊肉

奶油

大蒜
非洲風味濃燒燉湯
非洲庫斯庫斯 1-2 R10 行動力+45
疲勞度-27
(複數)
 
麵粉

羊肉

香草鹽
北非風味的燉湯
香瓜籽湯 1-2 R10 行動力+50
疲勞度-10
 
魚肉

洋蔥

椰子油
西非的辣湯


印度洋的名物料理集

【說明】:介紹印度風土料理的書籍。級別4~12
【取得方法】:巴士拉馬斯喀特科欽 投資40萬取得
成品,數量/配方名稱 分類‧效果 特產‧技能 材料
印度麵包 3-4 R4 行動力+20  
麵粉

奶油
 
印度的扁平麵包
馬沙拉綜合香料粉 3-4 R6 香辛料 印度
大蒜

小茴香

香菜
馬沙拉綜合香料粉製法
拉度甜球 1-3 R7 行動力+35
疲勞度-21
 

椰子

砂糖
印度的極甜點心
芒果布丁 1-3 R8 行動力+40
治療壞血病
 


芒果乾
芒果布丁
酥炸沙摩水餃 1-2 R10 行動力+50
疲勞度-10
 
羊肉

麵粉

小茴香
印度風味的炸包料理
阿拉伯飯 1-2 R10 行動力+45
疲勞度-27
(複數)
 
魚肉

水稻

馬沙拉
綜合香料粉
阿拉伯風味的香味飯
乾菜扣羊肉 1-2 R10 行動力+50
疲勞度-10
 
羊肉

赤豆

波斯風味燉湯
神秘的香辛料 2-3 R12 烹飪+5
(30秒)
 
小豆蔻

胡椒

馬沙拉
綜合香料粉
神秘的香辛料秘傳


秘傳加勒比料理

【說明】:記載了加勒比地區的獨特料理書籍。級別10~12
【取得方法】:聖胡安20,000購買、聖地牙哥投資30萬取得。
成品,數量/配方名稱 分類‧效果 特產‧技能 材料
烤肉夾木瓜膜 1-2 R10 行動力+55
治療壞血病
 
樹果

雞肉

馬鈴薯
木瓜的填餡料理
蕃茄醬淋白肉魚 2-4 R11 行動力+55
疲勞度-33
 
魚肉

蕃茄

樹薯
白肉魚料理的做法
烘烤調味雞 1-3 R11 行動力+55
疲勞度-33
 
番薯

雞肉

多香果
香辣雞的做法
鹽醃魚配樹果 2-4 R12 行動力+70
疲勞度-42
 
魚肉

樹果
 
鹽醃魚的調理法


中南美傳統料理

【說明】:匯集中南美料理調理法的書籍。級別5~15
【取得方法】:巴伊亞里約熱內盧投資50萬取得
成品,數量/配方名稱 分類‧效果 特產‧技能 材料
玉米餅 1-2 R5 行動力+25
疲勞度-5
 
玉米
   
玉米麵團
可可水 1-2 R6 行動力+50
疲勞度-10
 
玉米

可可

辣椒
用可可作成的飲料
起司夾心麵包 1-4 R6 行動力+25  
乳酪

麵粉

玉米餅
玉米的油炸麵包
生魚肉沙拉 1-2 R7 行動力+60
治療壞血病
 
章魚

蝦子

萊姆果汁
用海鮮作成的醋浸
蒸玉米丸子 2-3 R8 行動力+40
疲勞度-?
 
橄欖

玉米

巨大葉子
蒸玉米丸子
玉米餅湯 1-2 R9 行動力+50
疲勞度-10
 
洋蔥

蕃茄

玉米餅
燉煮蕃茄湯
達卡卡 1-2 R10 行動力+70
疲勞度-14
 
樹薯

金鈕扣葉

蝦子
碗湯
巴西樹薯鮮肉燴飯 1-2 R11 行動力+55
疲勞度-33
複數
 
牛肉

豬肉

樹薯
獵人的燉煮料理
中美風味燉馬鈴薯 1-3 R11 行動力+65
疲勞度-39
 
馬鈴薯

乳酪

馬鈴薯的燉煮法
巧克力辣粉 1-2 R12 行動力+70
疲勞度-14
 
雞肉

可可

辣椒
特製醬味雞肉料理
鹽醃象魚的燒烤 1-2 R13 行動力+85
疲勞度-51
 

羅勒

象魚
鹽醃象魚的烹飪法
樹果雞湯 1-3 R14 行動力+70
疲勞度-42
 
雞肉

樹果

牛至
使用樹果的燉湯
薄荷牛肉湯 1-3 R15 行動力+75
疲勞度-45
(複數)
 
馬鈴薯

薄荷
滷牛肉


北美酒館料理‧東部篇

【說明】:匯集北美的小菜的書籍。烹飪技能 級別5~15
【取得方法】:哈瓦那投資72萬後,道具店10萬購買
成品,數量/配方名稱 分類‧效果 特產‧技能 材料
蔓越莓汁 1-3 R5 行動力+20
治療壞血病
 
紅莓苔
   
蔓越莓榨汁法
培根燉豆 2-5 R9 行動力+40
疲勞度-?
 
赤豆

玉米

楓糖漿
豐富鮮豆料理
蛤蜊巧達濃湯 1-3 R9 行動力+40
疲勞度-?
 
醃肉


貽貝
鮮貝蔬菜濃湯
蔬菜牛肉燉湯 1-4 R10 行動力+50
疲勞度-30
(複數)
 
洋蔥

雞肉

紅蘿蔔
鮮肉蔬菜的燉煮料理
烤龍蝦 1-3 R15
行動力+65
疲勞度-?
(複數)
 
橄欖油

荷蘭芹

蝦子
龍蝦的焗烤法


東南亞秘傳料理‧海

【說明】:東南亞傳統料理的做法。級別7~15
【取得方法】:麻六甲投資200萬取得。
成品,數量/配方名稱 分類‧效果 特產‧技能 材料
西尼根湯 2-3 R7 行動力+45
治療壞血病
 
羅望子

泰國魚露

蝦子
辣豆湯的做法
天貝 1-2 R7 行動力+40
疲勞度-8
 
大豆

椰子醋

薑黃
健康大豆料理
烏達 1-2 R7 行動力+45
治療壞血病
 

椰子

鯖魚
清蒸魚碎肉
印尼炒飯 2-3 R10 行動力+65
疲勞度-39
複數
 
水稻

辣椒

蝦子
美味炒飯的做法
沙爹 1-2 R10 行動力+50
疲勞度-10
 
雞肉


香菜
烤肉串的美味烤法
炸金帶花鯖 2-3 R10 行動力+50
疲勞度-10
 

豬油

金帶花鯖
炸金帶花鯖的做法
炸香蕉 1-2 R10 行動力+60
疲勞度-36
 
麵粉

香蕉

植物油
炸香蕉的做法
咖哩椰汁煲仔飯 1-2 R15 行動力+75
疲勞度-15
 
雞肉

椰子

薑黃
南國咖哩的做法


東南亞秘傳料理‧陸

【說明】:東南亞傳統料理的做法。級別4~15
【取得方法】:北大年投資200萬取得。
【NPC配方】︰加爾各答-酒館老闆
成品,數量/配方名稱 分類‧效果 特產‧技能 材料
米紙皮 1-2 R4 行動力+20
疲勞度-4
 
水稻
   
米薄皮的做法
越南八寶冰 ?-? R5 行動力+25
疲勞度-5
 
番薯

水稻

椰子
冰豆粥的做法
魚湯麵 1-2 R9 行動力+45
疲勞度-9
 
魚肉

水稻

配料豐富飽肚食譜
炸豆腐 1-2 R10 行動力+50
疲勞度-10
 
大豆

豬油

泰國魚露
大豆的油炸料理
青木瓜沙拉 2-3 R10 行動力+60
治療壞血病
 
樹果

泰國魚露

木瓜
酸味前菜的做法
越南河粉 1-2 R10 行動力+50
疲勞度-10
 
水稻

洋蔥

雞肉
用米做成的湯麵
炸春捲 1-2 R10 行動力+65
疲勞度-40
複數
 
芋頭

植物油

米紙皮
炸生春捲的做法
綠咖哩 2-3 R11 行動力+65
疲勞度-39
複數
 
水稻

椰子

青辣椒
綠色超辣咖哩的做法
越南生春捲 1-2 R12 行動力+70
疲勞度-14
 
豬肉

薄荷

米紙皮
生春捲的做法
咖哩海鮮煲 2-3 R14 行動力+80
疲勞度-16
 
大蒜

薑黃

蝦子
海鮮咖哩的做法
泰式酸辣蝦湯 1-3 R15 行動力+85
疲勞度-50
複數
 
泰國魚露

香菜

蝦子
酸辣湯


安地斯的特製料理集

【說明】:安地斯山脈及其周邊的傳統料理做法。級別3~15
【取得方法】:利馬投資200萬取得。
成品,數量/配方名稱 分類‧效果 特產‧技能 材料
羊駝肉 1-2 R3 食品  
羊駝
   
羊駝肉精選
丘紐凍芋 1-2 R5 行動力+25
疲勞度-5
 
馬鈴薯
   
馬鈴薯的冷凍保存法
玉米穗 1-2 R5 行動力+25
疲勞度-5
 
玉米
   
玉米的蒸法
藜麥餅乾 1-2 R7 行動力+35
治療壞血病
 
藜麥
   
藜麥製餅乾
瑪卡粥 1-2 R10 行動力+50
疲勞度-?
 

瑪咖
 
瑪卡粥的做法
海鮮燉湯 1-3 R10 行動力+65
疲勞度-13
 
辣椒

沙丁魚

墨魚
南美的馬賽魚湯料理
秘魯起司馬鈴薯 1-3 R10 行動力+55
疲勞度-33
 
馬鈴薯

乳酪

馬鈴薯與乳酪醬
秘魯式鄉村飯 1-3 R10 行動力+60
疲勞度-12
 
馬鈴薯

羊駝肉

石頭
燉煮羊駝肉
魚與堅果的炒菜 1-3 R11 行動力+65
治療壞血病
 

鯷魚

腰果
用鯷魚作成材料的副菜
酪梨醬 2-3 R12 行動力+60
疲勞度-36
 
玉米

蕃茄

辣椒
蔬菜糊的做法
墨西哥捲餅 2-3 R13 行動力+75
疲勞度-45
(複數)
 
玉米餅

酪梨醬
 
酪梨醬的完美捲法
馬鈴薯與藜麥粥 2-4 R14 行動力+70
疲勞度-42
複數
 
藜麥

羊駝肉

丘紐凍芋
根菜與穀物粥的做法
秘魯式鄉村飯拌瑪卡 1-3 R15 行動力+90
疲勞度-54
複數
 
瑪咖

秘魯式鄉村飯
用瑪卡做材料的戰士料理


台灣島名菜

【說明】:匯集台灣島名菜做法的書籍。級別7~15
【取得方法】:安平  道具店購買,35萬
成品,數量/配方名稱 分類‧效果 特產‧技能 材料
貢丸湯 1-2 R7 行動力+35
疲勞度-21
 
洋蔥

豬肉

胡椒
肉丸湯
肉羹 1-2 R8 行動力+40  
豬肉

蘑菇

用湯燉煮的豬肉料理
地瓜粥 1-2 R8 行動力+40
疲勞度-8
 
番薯

水稻

米和白薯的軟食料理
豬血糕 1-2 R11 行動力+55
治療壞血病

水稻


花生
奇特加工法的米
蚵仔煎 1-2 R15 行動力+90
疲勞度-54
(複數)
 
番薯


牡蠣
包烤牡蠣


日本名菜

【說明】:匯集日本名菜做法的書籍。烹飪技能 級別4~12
【取得方法】:堺市  道具店購買,35萬
成品,數量/配方名稱 分類‧效果 特產‧技能 材料
飯糰 1-2 R4 行動力+30
疲勞度-18
 
水稻


鮭魚
飯糰做法(鮭魚)
飯糰 1-2 R4 行動力+30
疲勞度-18
 
水稻


海草
飯糰做法(海草)
飯糰 1-2 R4 行動力+30
疲勞度-18
 
水稻


芝麻
飯糰做法(芝麻)
飯糰 1-2 R4 行動力+30
疲勞度-18

水稻


鰹魚
飯糰做法(鰹魚)
糕片紅豆粥 1-2 R7 行動力+50
疲勞度-30
 
糯米

紅豆

砂糖
紅豆和年糕的甜味料理
豆腐 1-2 R8 行動力+50
治療壞血病
 
大豆

海水

石頭
黃豆的加工法
海草豆腐味噌湯 1-2 R11 行動力+65  
味噌

海草

豆腐
海草和豆腐的湯汁料理
味噌醬烤串白薯 1-2 R12 行動力+70
疲勞度-14
 
里芋

砂糖

味噌
抹味噌的里芋烤法


朝鮮名菜

【說明】:匯集朝鮮名菜做法的書籍。級別8~15
【取得方法】:漢陽  道具店購買,35萬
成品,數量/配方名稱 分類‧效果 特產‧技能 材料
韓國烤肉 1-2 R8 行動力+40
疲勞度-24
(複數)
 
牛肉

洋蔥

砂糖
牛肉蔬菜燒烤料理
九折坂 1-2 R8 行動力+40
疲勞度-8
 
蘑菇

紅蘿蔔

大蒜
選料包裹的宮廷料理
細絲辣牛肉湯 1-2 R10 行動力+60
疲勞度-36
 
牛肉

紅蘿蔔

辣椒醬
牛肉蔬菜辣湯
鱈魚湯 1-2 R13 行動力+75
治療壞血病

真昆布


鱈魚
鱈魚燉煮料理
韓式油飯 1-2 R15 行動力+90  
糯米

砂糖

醬油
細嫩有彈性的甜點


華南名菜

【說明】:匯集華南名菜做法的書籍。級別7~15
【取得方法】:杭州  道具店購買,35萬
成品,數量/配方名稱 分類‧效果 特產‧技能 材料
包子 1-2 R7 行動力+40  
洋蔥

豬肉

麵粉
包子的作法(豬肉)
包子 1-2 R7 行動力+40  
麵粉

豆沙
包子的作法(豆沙)
包子 1-2 R7 行動力+40  
麵粉

紅蘿蔔

1
包子的作法(蔬菜)
燒賣 1-2 R8 行動力+50
疲勞度-?

豬肉

麵粉

蠔油
包蒸肉和蔬菜
杏仁豆腐 1-2 R10 行動力+60
治療壞血病
 

砂糖

苦杏仁
樹果種子料理
豆沙麻球 1-2 R11 行動力+55
疲勞度-?
(複數)
 
糯米

豆沙

芝麻
油炸芝麻豆沙湯圓
月餅 1-2 R15 行動力+90
疲勞度-54
 
豆沙3

砂糖

花生
月形的包子


南島國的傳統料理第1卷

【說明】:彙整各種南島國的料理的書籍。 級別4~11
【取得方法】:夏威夷道具店10萬購買「Pacific Ocean」追加
成品,數量/配方名稱 分類‧效果 特產‧技能 材料
甩球 1-2 R4 行動力+25
芋頭
使用芋頭的主食
夏威夷生魚沙拉 1-2 R5 行動力+35
魚肉

洋蔥

使用魚的南國料理
夏威夷椰奶派 1-2 R6 行動力+40
疲勞度-?

芋頭

砂糖

椰子
椰子甜點
夏威夷土蒸肉 2-3 R7 行動力+40
疲勞度-?
(複數)

豬肉


石頭
在土中蒸煮的傳統料理
香蕉雪酪 2-3 R7 行動力+40
疲勞度-?
(複數)


砂糖

香蕉
添加水果的雪酪
夏威夷包葉蒸肉 2-3 R10 行動力+65
疲勞度-13

雞肉

豬肉

巨大葉子
南國的裹蒸肉
南國風炒豬肉 2-3 R11 行動力+70
治療壞血病

豬肉


鳳梨
翻炒水果


南島國的傳統料理第2卷

【說明】:彙整各種南島國的料理的書籍。 級別5~12
【取得方法】:關島道具店10萬購買「Pacific Ocean」追加
成品,數量/配方名稱 分類‧效果 特產‧技能 材料
關島涼拌雞 1-2 R5 行動力+30
疲勞度-?

洋蔥

雞肉

椰子
南國的雞的料理
塞班島烤麻糬 1-2 R5 行動力+30
疲勞度-?

砂糖

椰子
使用蕉葉的甜點
關島燒魚 1-2 R7 行動力+45
魚肉

樹果

植物油
炸魚包餡
蜂蜜香蕉 1-2 R8 行動力+40
疲勞度-?

砂糖

蜂蜜

香蕉
蜂蜜香蕉
關島清燉牛肉 2-3 R10 行動力+55
疲勞度-11

牛肉

洋蔥

紅蘿蔔
南國風燉菜製法
菲式春卷 1-2 R10 行動力+50
疲勞度-30
(複數)

牛肉

麵粉

植物油
油炸牛肉包餡
椰奶燉蝦 1-2 R12 行動力+75
疲勞度-?
(複數)

椰子

大蒜

蝦子
椰奶燉蝦


攻略選單
使用索引
遊戲基本資料
     遊戲介紹
         基本畫面介紹
         簡明上手攻略
         大航海細部功能
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         葡萄牙
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         叛國說明
     人物介紹
         常見登場人物篇
         其它任務插曲篇
遊戲版本介紹
     版本時代背景
     歷次改版情報
         印加帝國
         鄂圖曼的威脅
         探索之旅
         東方、奇蹟之島
         日本Zipang
         朝鮮
         龍之大地
         大西洋
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