洗馬桶?修電玩?打掃候位區?為什麼我的員工會不夠用?
前面提到,隨著等級提升,餐廳需要提供越來越多的服務。馬桶每使用過四次之後,便會因積水而需要打掃,電玩也是一樣的原理。當餐廳的地板上開始出現果皮、飲料罐及Pizza狀的垃圾時,就需要Janitor(工友)出來打掃,並且身兼掃廁所、修電玩的工作。
因為種種難關的出現,如何讓他們效益達到最高,就是一個很重要的問題了。所以在桌椅擺放時,怎麼樣的間隔能讓他們最快做到送餐、收盤子一次到位,是大家都在努力研究的問題。
利用擺設的方法,將服務生移動的格數減到最少,創造最大的效益。 你可能還想知道:餐廳內的電玩,不止有顧客才能玩喔,你也動手來破紀錄吧!